鹹蛋炒苦瓜 去市場買菜時,剛好老闆在喊苦瓜一條"10"元,啥米!!有沒有聽錯ㄚ~~苦瓜一條才10大洋,真是便宜ㄋ,那怎麼能不景觀設計買,而且吃苦瓜ㄟ水ㄛ,小時候打死我都不吃苦瓜,(因為料理的方法錯誤,煮起來粉苦,才導致小孩時期都不敢吃啦!!)長大了聽說吃苦瓜有很多好吳哥窟處,為了ㄞ水水當然要多吃一點嘍!! 這裡才半條苦瓜+1顆鹹蛋才10大洋,真的經濟又實惠ㄋ.材料:苦瓜一條(先去子切片,再用滾水燙燒微軟)買屋   鹹蛋兩個(弄碎)爆香料:蔥段、拍碎蒜頭、辣椒一枝(不吃辣的可買不辣的大辣椒作色)做法:1.先爆香蔥、蒜頭、辣椒.   2.將苦襯衫瓜片入鍋,以中火燜炒,可加水半杯蓋鍋蓋燜煮五分鐘.   3.苦瓜煮好後,將鹹蛋打散入鍋略拌炒,再入蔥段即可苦瓜《性味》性寒味苦商務中心。《成分分析》蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、  苦瓜柑、奎寧,以及鈣、磷、鐵等成分。《功效》清暑滌熱、室內設計明目解毒。《主治》熱病煩渴欲飲水、中暑、痢疾、赤脈疼痛、癰腫、丹毒、惡瘡等。《注意事項》1.本品的苦味是由於含有奎寧,因此苦瓜商務中心有清火解熱的功效, 其苦味還能刺激大量胃液分泌,有利於消化和增進食慾。2.臨床觀察,苦瓜的新漿汁有良好的降血糖作用, 對糖尿病永慶房屋有一定療效。3.從苦瓜中提煉出有生理活性的蛋白質等成分, 可以提高人體免疫功能。4.苦瓜的維生素C含量豐富,故有益於調節體內功能、景觀設計 增強機體免疫力、促進皮膚的新陳代謝。 經常食用苦瓜,能增強皮膚的生理活性, 使顏面更加細膩光滑。5.以苦瓜汁擦洗皮膚,有護膚土地買賣潔膚的作用,
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