節食會喜怒無常?試試低脂飲食吧研究顯示,吃低脂與低碳水化合物飲食,在剛開始減重時都能改善心情,但低碳水化合物飲食無法讓好心情持續。 【24drs.com】Nov. 9, 2009 -- 如果你正設法減掉多餘的體重,而且借貸在衡量要選低脂飲食還是低碳水化合物飲食,你可能要考慮這篇節食會喜怒無常的最新研究結果。    這篇發表在內科醫學誌(Archives of Internal Medicine)的研究顯示,吃低脂和低碳水化合物飲食的人,短婚禮佈置時間內的情緒能獲得改善。    但是,吃低碳水化合物飲食的人,好心情無法持續。    這篇研究的對象是106位住在澳洲阿德萊德的過重與肥胖成人,平均年齡50歲。他們被隨機分成兩組,一組被分配吃低脂新成屋飲食一年,另一組被分配吃低碳水化合物飲食一年。    快速瀏覽一下這兩種飲食:  低脂飲食:46%的熱量來自碳水化合物、24%的熱量來自蛋白質、30%的熱量來自脂肪(飽和脂肪不超過8%)。  低碳水借貸化合物飲食:4%的熱量來自碳水化合物、35%的熱量來自蛋白質、61%的熱量來自脂肪。    兩組參與者每天的熱量相同,他們在為期一年的研究期間也定期與營養師見面,而且要完成多次的情緒調查;截至當年小型辦公室底,兩組參與者都減少相同的重量,大約30磅。    剛開始兩組的情緒都有改善,這並不令人驚訝,當人們開始減少額外的體重時,研究人員預期會看到情緒反彈。    但是,低碳水化合物飲食並沒有讓較好的花蓮民宿情緒持續,在年底時,他們的心情又回到節食和減肥前的原點;然而,吃低脂飲食的人情緒持續改善。    目前還不清楚,為什麼吃低碳水化合物的人對心情的好處會消失。但是研究人員指出,低碳水化合物飲食可婚禮佈置能太硬,與人們習慣吃的方式非常不同。    包括澳大利亞阿德萊德聯邦科學與工業研究組織Grant Brinkworth博士在內的研究人員指出,低碳水化合物飲食目前可能已經從正常的飲食模式中被去除,它成為很多工房屋出租作和社會的負擔。    Brinkworth博士和同事們指出,雖然參與者在短期內或許可以滿足這個飲食模式呈現出來的挑戰;但從長遠來看,它可能增加參與者的孤立性,對情緒有負面的影響,而研究結果提供了這個影酒店經紀響一個可能的解釋。 作者:Miranda Hitti審閱:Louise Chang出處:WebMD Health News


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