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　　據韓聯社12月5日報道，聯合國教科文組織非物質文化遺產委員會第八次會議5日在阿塞拜疆首都巴庫舉行，韓國越冬泡菜文化入選人類非物質文化遺產。
　　非物質文化遺產委員會表示，越冬泡菜是韓國代代相傳的日常飲食，反映了鄰裡間“分享”的精神，增強了人們的紐帶感和歸屬感。將韓國越冬泡菜文化列入聯合國非物質文化遺產名錄，有利於促進有加工天然食材飲食習慣的國家間的交流。
　　對此，韓國文化財廳表示，韓國越冬泡菜文化是所有韓國人的遺產，而不只是屬於部分地區的。聯合國教科文組織將這一文化列入人類非物質文化遺產，將會為韓國文化登上國際舞臺提供契機。
　　有韓國媒體透露，為了將本國“寶貝”與中日泡菜區別開，今後韓國泡菜的中文名稱將改為“辛奇”，改走高檔路線。
　　韓國農林水產部相關人士稱，此前韓國國內企業都是以“韓式泡菜”“切件泡菜”“白菜泡菜”等中文名稱出口，以後將統一使用“辛奇”名稱，這將進一步強化韓國泡菜的市場地位。
　　目前，包括越冬泡菜文化在內，韓國已有江陵端午祭、板索里(韓國清唱)和宗廟祭祀等16項非物質文化遺產。
　　專家：改名為摒棄中國元素
　　今年2月，韓國為泡菜申遺做準備，特意把大白菜的英文名稱由中國白菜(Chinese Cabbage)改名為泡菜白菜(Kimchi cabbage)。當韓國計劃把“泡菜和泡菜文化”申遺後，在我國引起一片爭議聲，這不禁令人想起了2008年韓國江陵端午祭申遺成功的事。
　　對此，復旦大學葛劍雄教授認為，韓國人是在替我們宣揚中國文化，應把心放寬。但資深媒體人士趙海建卻認為，韓方這次提出所謂的“辛奇”一名，無非是強調泡菜的民族性。韓國泡菜與中國泡菜之間很可能存在聯繫。正是由於這種可能存在的聯繫，韓國人才想區別開來，於是就有了改名這一齣戲。實際上，中國也有很多地方製作泡菜的，四川就有泡菜，東北也有一種類似的酸菜，其製作工序與韓國泡菜都很相似。
　　○相關鏈接
　　韓國越冬泡菜文化≠韓國泡菜
　　聯合國曾警告：別炒作泡菜申遺成功
　　今年3月，韓國政府正式向聯合國教科文組織提出了關於“泡菜及越冬泡菜文化”人類非物質文化遺產的申請。上月，有韓國媒體提前報道稱韓國泡菜申遺成功。對此，聯合國教科文組織予以否認。
　　聯合國教科文組織還表示，被列為申遺候補名單的只有越冬泡菜文化，並不包括泡菜這一食物，並警告韓國政府，“錯誤的消息可能會被商業利用”。
　　○同步播報
　　中國珠算 日本料理一同入選“非遺”
　　聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第八次會議4日在阿塞拜疆巴庫通過決議，正式將中國珠算項目列入教科文組織人類非物質文化遺產名錄。據韓聯社12月5日報道，一同入選的還有韓越冬泡菜文化和日本料理。
　　珠算是以算盤為工具進行數字計算的一種方法，被譽為中國的第五大發明，此前已被列入中國國家級非物質文化遺產名錄。
　　中國珠算心算協會副會長蘇金秀在珠算申遺成功後表示，隨著計算機技術的發展，珠算的計算功能逐漸被削弱，但是古老的珠算依然有頑強的生命力。珠算成功申遺，將有助於讓更多的人認識、瞭解珠算，增強民族自豪感，吸引更多的人加入到弘揚與保護珠算文化的行列中來。
　　綜合新京報、中廣、新華等　　（原標題：韓國越冬泡菜文化申遺成功）